Grattamacco, Bolgheri Superiore, Collemassari, 2004 (It)
435,00 hos Otto Suenson
 

Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Meget flot Bolgheri fremstillet af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. Perfekt håndværk

Primært dufte af fyrreskov, fløde og smør, der aktuelt dækker noget over andre mere vinøse dufte.

Perfekt balance, flot syre, blid og tæmmet garvesyre, perfekt faddosering, et teknisk mesterværk.

Vi nød i høj grad vinen, uden at den helt store begejstring indfandt sig, da vi aktuelt fandt vinen lidt "sjælløs". Vinen er dog endnu noget ung, og vi går ud fra, at der på senere tidspunkter i dens udvikling vil afsløres nye og endnu skjulte aspekter.

Lot-nummer: L0106

Smagt august 08