Cairanne, Côtes du Rhône Villages, Domaine les Hautes Cances, Cuvée Tradition, 2005 (Fr)
77,00 hos Vinimportøren
 

Noget grovkornet vin, der gør sig bedst sammen med mad.

Diskret duft med bær i flere farver. Mørk, overvejende tør smag, der vinder lidt i sødme med luftning. En bitter eftersmag giver sit bidrag til det lidt rå og grove udtryk.

Vinen fungerer udpræget bedst - og aldeles glimrende - sammen med velkrydret mad, mens den alene forekommer ikke at være helt balanceret.

Smagt januar 09