Langhe Nebbiolo, Azienda San Martino, 2006 (It)
49,95 (6 for 200,00) i Netto
 

Bemærk: Denne vin forhandles os bekendt ikke længere, heller ikke i andre årgange.

Lille og ikke så karakteristisk vin, bedst som pizza-/pasta-skubber og måske til lyse kødretter.

Vinen har ikke hverken megen duft eller smag, men er ren og harmonisk.

Ifølge bagetiketen er vinen særlig velegnet til kødretter, men ifølge mine smagsløg er den er så letbenet, lys og saftet i stilen, at jeg (Preben, der anmelder denne vin alene) måtte finde en anden vin frem til et stykke lammekød, hvorfor vinen dag 1 kun er smagt over en halv times tid. Her kunne en smule garvesyre endnu mærkes.

Vinen holdt sig fint til dag 2 (og holder sig sikkert fint flere dage endnu), hvor den til enkel frokost-pastaret uden kød var glimrende, blød, harmonisk og venlig.

De tre mønter refererer til 1-styks-prisen. 6 for 200 er billigt.

Lot-nummer: L8171

Smagt august 08