Smuk farve og mange fine bobler at se til. Duft af brød og grønne æbler.

I munden er vinen mildt livlig. Smag af brød, lak og grønne æbler, der blander sig harmonisk med hinanden med luftning.

Når vi ikke når højere end tre stjerner, skyldes det brød-aspektet, som jo ikke er ualmindeligt i mange Champagner. Så smagstypen har givetvis mange tilhængere. Men vi er ikke at finde blandt disse.