Chablis, Domaine Marguerite Carillon, 2003 (Fr)
79,50 i Irma
 

Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Glimrende, harmonisk og venlig Chablis.

"Chablis" har en klang af noget fint og luksuøst, men det er det ikke. Der er 4 Chablis appellationer, og plain Chablis er den næstnederste, hvilket i praksis for det meste betyder, at vinen i bedste fald kan forventes at være niveauet over en god dagligvin og en glimrende madledsager.

Og det leverer denne Chablis.

Den har en fin duft, både en anelse -  kun en anelse - Chardonnay-smør og en fin lille friskhed. Smagen er god og tilfredsstillende i samme stil, pæn fylde, middel friskhed.

Vi ville aldrig give 80 kr. for vinen. Tilbudsprisen som vi købte den til, 59,50, går an. Måske vi her har en ny Irma-tilbuds-vin, dvs. den kommer igen hver 3. uge. Og det vil da være glimrende.

Smagt august 04