Château Boutisse, Saint-Émilion Grand Cru, 2004 (Fr)
89,95 i Fakta
 

Bemærk: Denne vin forhandles os bekendt ikke længere, heller ikke i andre årgange.

Moderne Bordeaux, der vil have gavn af yderligere nogen lagring.

Den indledende duft er især præget af moderne fadduft med kakao og mokka. Under denne "maske" fornemmes dog god frugt.

Smagen er til at begynde med af samme observans, meget blød og lidt sød, og vinen hænger her ikke helt sammen.

Vinen udvikler sig markant og positivt med luftning, og de sidste glas forekommer tydeligt at vise, at der reelt gemmer sig en rigtig god vin, der kan integrere fadpræget, en velsmagende, venlig og balanceret vin. Men den vil have godt af et par år på langs.

Smagt oktober 08