|
|
Pairolero, Barbera d'Alba, Sottimano, 2006 (It) |
|
| 149,00 hos Atomwine |
|
|
Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang. Ganske mørk, seriøs og dejlig Barbera. Lagret 15 måneder på barriques, heraf 15% nye. Krydret frugtig duft med lidt mælk og karamel. Solid frugt med krydrede kirsebær og især mørke, modne brombær, også en svag mælketone og fad-karamel. Masser af substans. Vinen har både den lækre og enkle velsmag, som er karakteristisk for Barbera, og samtidigt hælder den til den alvorlige og mørke side med for druen ganske markant struktur. Vinen forandrede sig hele tiden ganske meget undervejs: Den "ulmer" og er ved at finde sit udtryk. Så vi er overbeviste om, at den vil blive endnu bedre og mere helstøbt ved yderligere lidt lagring. |
Smagt marts 09