Progeny Shiraz, Heathcote, Sanguine Estate, 2005 (Au)
149,00 hos Sørensenvin
 

Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Virkelig flot vin med masser af god duft og smag.

Stor, åben, superflot, vinøs og krydret bærduft. Smagen er i samme genre med fornem balance mellem drue og fad. Stor kraft og smagsfylde.

Den modne smag komplementeres af ganske markant friskhed. Har man tilsat syre? Strukturen opleves som bemærkelsesværdig ikke-tannisk, om end der nok skal gemme sig tanniner indpakket i den store frugt.

De 14,5% alkohol bæres fornemt, spores hverken i næse eller mund - kun i hovedet.

Vinen er lækker både uden mad og sammen med godt mørkt kød.

Lot-nummer: L170807

Smagt november 09