|
|
Cabernet Sauvignon, Famiglia Bianchi, 2006 (Ar) |
|
| 99,95 hos VildMedVin, import: H.J. Hansen |
|
|
Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang. Hvis nogen ville sige om os, at vi er fordomsfulde
overfor oversøiske vine, så ville vi ikke kunne sige, at de har
uret. Vi prøver almindeligvis at undgå disse vine for ikke at løbe risikoen
for noget der minder om ribenasaft med høj alkohol og lav syre.
På den baggrund var det meget glædeligt - og en overraskelse - at stifte bekendtskab med denne virkelig vellykkede argentinske vin, som vi fandt stor nydelse i. Og som en appelsin i turbanen er den et godt køb. Vinen er mørk og ganske alvorlig med tør og vinøs frugt - ikke noget saft eller marmelade her. Meget velbygget med harmonisk struktur med flotte tanniner, der er medvirkende til, at et godt stykke mørkere kød er et godt match. De 15% alkohol bæres fantastisk flot og uden mislyde af nogen art. Virkelig god, harmonisk og helstøbt vin. Lot-nummer: L 8336 |
Smagt juli 09