Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Flot og voldsom vin, hvor Sagrantino forekommer at levere de dominerende bidrag. Fire kraftfulde stjerner.

Duft af bær, lidt hindbær og især tranebær og en mørk komponent hen ad tjære.

I munden er vinen voldsom og koncentreret, tranebær og chokolade er i front. Vinen har en sødme og bitterhed, der giver kraftige associationer til Amarone. Stråmåtter (husker ikke om det var i duft eller smag eller begge dele) pegede i samme retning.

Vinen er fremstillet af Sangiovese, Sagrantino og Merlot, men selv om vinen skal være lavet af mindst 60% Sangiovese og højst 15% Sagrantino, forekommer Sagrantino at dominere både smag og struktur, og Sangiovese fornemmes slet ikke. Den karakteristiske Sagrantino-garvesyre, der her giver ganske markant bitterhed, er påtrængende til at begynde med, integreres fint med lidt luftning.

Man får meget vin for de 157 kr. i forhold til hvad man ville få fx fra Toscana og Piemonte.

Vinen er smagt og anmeldt af Preben alene, da Helle ikke bryder sig om (herre-druen) Sagrantino.

Lot-nummer: L 313 07

Det er bemærkelsesværdigt, at denne flotte vin, når man spiser på Simoncini vinrestaurant, kan nydes for 217 kr. (alle vine koster 60 kr. mere end de sælges for en detail). Det kan man knapt få en hæderlig husets vin for så mange andre steder. Vi applauderer kraftigt for denne måde at prissætte i restauranten på!
Læs vores anmeldelse af restauranten her.