Long Now, Langhe, Pelissero, 2005 (It)
148,95 (vejledende pris) i SuperBest
 

Harmonisk og vellavet vin med ganske stor tæthed. Fremstillet af Nebbiolo og Barbara.

Duft og smag med både toner af bær, tjære og blomster. Til at begynde med relativt blød, men med luftning dukker tydelige Nebbiolo-tanniner op.

Er afgjort mest spændende sammen med mad.

Hvad angår drueblandingen oplever jeg (Preben der anmelder vinen alene) ikke at den i dette tilfælde forårsager, at der fremkommer noget nyt og spændende, og så foretrækker jeg druerne hver for sig.

Lot-nummer: L 1/08-2007

Smagt december 11