|
|
Sauternes, Le Sauternes de ma fille, Château Latrezotte, 2006 (Fr) |
|
| 189,95 hos H.J. Hansen, Magasin og Vinspecialisten |
|
|
Vin der vinder gevaldigt med luftning, men som ikke er så attraktiv den første dag. Lægger ud med duft og smag af melon, fyrrenåle og petroleum. Bemærkelsesværdig manglende fornemmelse af botrytis-duft og -smag. Cremet, olieret med pæn friskhed. Lidt bitter eftersmag. Nogle dage efter åbning smager vinen mere som forventet og her med tydelig botrytis. Bittertonen holder sig og er medvirkende til at vi ikke når højere end tre stjerner. |
Smagt januar 11