Domaine Laffont, Madiran, 2001 (Fr)
70,00 hos Dan Wine Import
 

Bemærk: Denne vin forhandles os bekendt ikke længere, heller ikke i andre årgange.

Det var lidt af en udfordring at nå til enighed om denne vin - og helt enige blev vi aldrig. Men vi er landet på en kompromis-vurdering.

Til at begynde med er vi dog helt enige: Vinen lægger ud med en flot duft at mørke og lyse skovbær, og smagen er præget af en god portion ikke så sjov ram beskhed. Her møder vi Tannat-druens naturligt meget kraftige tanniner for fuld udblæsning. Vinen forandrer sig markant i venligere retning med luftning.

Helle: Vedvarende og ikke charmerende tanninangreb, viser dog gode takter sammen med godt krydret mad og en god portion stærk Dijon-senneps-dressing til grønsagerne. Grundlæggende ikke specielt drikkevenlig. To stjerner.

Preben: Vinen er godt nok som udgangspunkt besk og noget barsk, men den forandrer sig markant i mere drikkevenlig retning med luftning, og den har så god harmoni, at den vil udvikle sig markant i positiv retning ved mindst et par års lagring - hvilket er forventeligt med en Madiran vin. Fire stjerner på forventet efterbevilling.

Vi enes om tre stjerner.

Smagt december 04