Aligoté, Chatillon en Diois, Didier Cornillon, 2007 (Fr)
70,00 (58,33 v. 6 fl.) hos Vinmand (enkeltflasker kan kun købes i butikken)
 

Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang.

Rimelig men noget anonym vin med uklædelig bitterhed i eftersmagen.

Glimrende drueduft. I munden noget neutral og anonym frugtig karakter med tydelig bitterhed.

Fejlfri og efter vores smag ret kedelig vin.

En hyppig anvendelse for Aligoté vin er at blande den med Crème de cassis, hvorved man får den dejlige aperitif kir. Det er en overordentlig glimrende anvendelsesmulighed, også for nærværende vin.

Smagt juni 09