|
|
Tokay Pinot Gris, Alsace, Adam, 2004 (Fr) |
|
| 89,95 i SuperBest |
|
|
Bemærk: Denne vin forhandles ikke længere i den anmeldte årgang. Vi sprang på denne vin, fordi den for nyligt fik
de sjældne seks stjerner af seks mulige i Berlingske Tidende (hvis vurderinger
sker på baggrund af et sammenstilling af kvalitet og pris). Vin opleves
forskelligt, og som det ses af vores vurdering, så er vi slet ikke enige med Berlingske's anmelder. Umiskendeligt velsmagende, vellavet med fin smagsfylde, friskhed og alt muligt andet godt. Temmelig krydret smag, i den genre hvor associationer af frisk ingefær og den slags kommer ind i billedet. Og så er der den der sødme, som er nogenlunde dæmpet, når vinen er godt afkølet, men som i vores munde generer, især når vinen står og bliver lidt varmere i glasset. Vinen vil utvivlsomt gøre sig godt med retter der er krydret i asiatisk stil, men til vores europæisk kalibrerede smagsløg er den for sød. |
Smagt maj 06