Vi har slået vinene fra Rhônedalen, Provence og Languedoc-Roussillon sammen, fordi de traditionelt har et fælles udgangspunkt: middelhavsdruerne Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan og Cinsault. Selvfølgelig er der regionale forskelle, men indenfor hvert område kan der også være enorme stilvariationer fra producent til naboproducent.

I den nordlige Rhônedal dominerer Syrah, i den sydlige Rhônedal spiller Grenache hovedrollen. I Châteauneuf-du-Pape er det tilladt at bruge 13 druesorter. I Languedoc-Roussillon vinder Bordeaux-druerne Cabernet Sauvignon og Merlot frem. Et frugtbart virvar.

Sydfrankrig er det mest spændende franske vinområde at følge i disse år. Kvaliteten er stigende, og pris/kvalitet forholdet er indtil videre favorabelt.

Læs om de forskellige "niveauer" ved at klikke på link herunder.