Symboler og forkortelser
|
|
Skøn |
Superkøb |
|
|
|
Virkelig god |
|
Favorabel pris |
|
|
God |
|
OK pris |
|
|
Ikke så god |
|
Noget for dyr |
|
|
Dårlig |
Alt for dyr | |
|
|
Bruges ikke mere (fra juli 2009), betød: På grænsen til fem stjerner |
||
Når vi er uenige om antallet af stjerner, angives begge vurderinger. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rødvin |
Hvidvin |
Rosévin |
Dessertvin |
Tør mousserende |
Spiritus |
(Ar) Argentina - (Au) Australien - (Ch) Chile - (Da) Danmark - (Fr) Frankrig - (It)
Italien - (NZ) New Zealand -
(Po) Portugal
(Sa) Sydafrika - (Sp)
Spanien - (Tu) Tunesien - (Ty) Tyskland - (Un)
Ungarn - (Ur) Uruguay - (US) USA - (Øs) Østrig
Hver enkelt vin bliver bedømt på baggrund af hvad den som type lægger op til, og hvad man kan forlange af den. Eksempelvis vil en dagligvin og en dyr luksusvin repræsentere to helt forskellige stilarter. Og en dagligvin kan ligeså godt være virkelig god inden for sin genre og på sit niveau, som en dyr vin kan.
Vurderingen, der udmøntes i et antal stjerner, tager både højde for vores oplevelse
af vinens "objektive" kvaliteter (som fx balance) og en subjektiv vurdering:
Hvor godt kan vi lide vinen?
Når hele spektret, fra den
udrikkelige vin i den ene ende til pletskuddet i den anden ende, skal rummes indenfor fem
stjerne-kategorier, er det klart, at spændvidden indenfor hvert stjerneniveau
er betragtelig.
Vi opfordrer derfor læseren til i højere grad at
notere sig ordene, som udgør kroppen i vores anmeldelser; her kan vores
vurdering af den enkelte vin aflæses meget mere
præcist og nuanceret end via det forholdsvis grovkornede 5-stjernesystem.
Stjernerne giver dog, synes vi, en god mulighed
for
hurtigt at grov-orientere sig og repræsenter i praksis
ganske dækkende de oplevelseskategorier, man kan komme ud for.
Vurderingen af forholdet mellem kvalitet og pris foretages på baggrund af prisen for én flaske og angives med et antal mønter.