Barcelona, side 1/2

Vi har i tidens løb set mange smilende ansigter, når folk har berettet om deres glæde ved at besøge Barcelona, så i den forgangne påskeferie tog vi et femdages smut til byen, hvilket var en rigtig rar oplevelse.

Byens eneste virkeligt unikke attraktioner er - så vidt vi oplevede - arkitekten Antoni Gaudis værker, som blandt meget andet indbefatter så forskellige ting som parken Parc Güell, huset Casa Batlló og katedralen La Sagrada Familia. Kendetegnende for Gaudis meget specielle - og afgjort seværdige -  stil er en "organisk" formgivning karakteriseret ved buer frem for rette linjer og en høj grad af fravær af fornemmelsen af rette vinkler, hvilket det afbilledede rum i Casa Batlló er et godt eksempel på.

Nå, vores site handler jo om vin og dermed uundgåeligt også lidt om mad. Hvad det angår, så tog vi det hele lidt som det kom bortset fra et par restauranter, som vi havde besluttet os for på forhånd. Vi var lidt spændte på at se, hvad tapas-begrebet egentlig dækker over, idet vi har undret os over den stigende tilbøjelighed til herhjemme at kalde hvad som helst, som der kun er lidt af, for tapas. Når folk fx serverer lidt pølse, ost og oliven, så hedder det nu tapas. Mon det i vor tids hule iscenesættelses navn sker med det formål at få banaliteter til at fremstå mere festlige, smarte og eksotiske end de egentlig er?

På turen var der tapas på bordet hver dag til frokost, små tallerkener der i de allerenkleste former blot indeholder nogle oliven eller brød vædet med olivenolie og flået tomat. Blandt de egentligt tilberedte ting i den enkle genre var nogle små grillede, grønne chilifrugter med groft salt blandt vores favoritter. Endelig kan der være tale om små retter med fx grillede rejer i hvidløg, omelet, pølse, fisk eller kylling. Ledsaget af et glas Cava er det en særdeles fornøjelig måde at spise frokost på.

Cava var også fast indslag til aftensmaden, her som aperitif. En af disse cava'er var faktisk blandt turens bedste vinoplevelser og smagte os betydeligt bedre end på det nærmeste al Champagne vi har smagt. Så nysgerrigheden efter at "udforske" lidt på dette område er bestemt vakt.

Læs videre her.