Paris
Vi vender med jævne mellemrum tilbage til Paris, som vi er meget glade for. Vi tilbragte påskeferien der, og har i forlængelse deraf opdateret vores sider om byen.
Stoffet om Paris er nu opdelt som følger:
Jørgensen og Co Vinimport: rød Bourgogne og tysk Riesling
Preben deltog i en smagning hos Jørgensen og Co Vinimport, hvor der var dejlige røde Bourgogner fra Jérôme Chezeaux og en smagning af to Riesling-vine i fem årgange fra Mosel-producenten Carl Loewen på programmet.
Læs om smagningen
Opdaterede billedoversigter
Nogle af vores billeder synes vi fortjener at blive set i stor størrelse. Her får hvert billede en side for sig selv.
Der er adgang til oversigt over alle billedsider her.
Vi har opdateret to billedoversigt-sider:
Anbefalede vine
Siden sidste nyhedsbrev kan vi anbefale følgende vine, blandt de nye vi har smagt. Tre vintyper er repræsenteret:
Tysk Riesling:
- Scharzhofberger, Riesling, Kabinett, Bishöfliche Weingüter Trier, 2011. Lækker og nektarsmagende vin. 109,00 hos Unik Vine. Læs anmeldelsen
- Bacharacher Posten, Riesling Spätlese halbtrocken, 2012. Kombinerer fint let sødme og friskhed. 140,00 hos DoréDelicato. Læs anmeldelsen
- R2, Riesling Kabinett trocken, Stefan Breuer, 2012. Velafstemt og meget velsmagende. 119,00 hos Holte Vinlager. Læs anmeldelsen
Toscansk Sangiovese:
- Castello Fonterutoli, Chianti Classico Gran Selezione, Fonterutoli, 2010. Vidunderlig vin hvor alt går op i en højere enhed. 260,00 hos 2100Happiness. Læs anmeldelsen
- Chianti Classico Riserva, Il Campitello, Monteraponi, 2010. Elegant og meget helstøbt. 299,00 hos Niche Vine. Læs anmeldelsen
- Percarlo, Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentenanno, 2008. Stor og ultraklassisk ærke-toscaner. 429,00 hos Thorkilds Vinhandel. Læs anmeldelsen
- Chianti, Majnoni Guicchiardini, 2013. Vellavet og lige-ud-ad-landevejen. 75,00 hos Carlo Merolli. Læs anmeldelsen
- Chianti Classico, San Felice, 2012. Frisk og god dagligvin. 99,00 i Føtex. Læs anmeldelsen
Grappa:
- Grappa di Erbaluce, Luigi Francoli. Letkrydret og god "hverdags-digestive". 199,00 hos Supermarco. Læs anmeldelsen
- Grappa Chardonna, Cantina di Soave. God repræsentant for lidt skarp hvid grappa. 166,00 i Irma. Læs anmeldelsen
Venlig hilsen
Helle Nørgaard og Preben Nielsen
Vinsiderne.dk
|
