Servering af vin
Vi har tilføjet tre nye sider, der handler om servering af vin.
En god vin bliver bedre af at blive serveret ved den "rigtige" temperatur, som
selvfølgelig i en eller anden udstrækning er et spørgsmål om den indiskutable
personlige smag. Vi har givet vores bud, hvor vi især går op i, at al rødvin
serveres under stuetemperatur, som vi kender den i vores tid og på vores
breddegrader. Dette handler den første side om.
Anden side handler om valg af glas. Her er en pointe, at vi bruger hvidvinsglas
til fx unge frugtige vine, som efter vores mening taber i udtryk, hvis de
serveres af for store glas.
Sidste side giver et tip om, hvordan man effektivt renser glas for forstyrrende
urenheder, der i værste fald fuldstændig kan ødelægge oplevelsen af en god vin.
Siderne er at finde under det nye menupunkt: Gode råd > Servering.
Fup-tilbud
Vi har i årevis været irriterede over den form for bondefangeri, der består i -
sådan som vi ser det - at sætte normal- eller etstyks prisen kunstigt højt, så
besparelsen tager sig spektakulær ud. Vi har skrevet
en side om
det. Den kan nås fra forsiden eller fra menupunktet Artikler > Synspunkter
> Bondefangeri.
Der linkes fra siden til et regneark, som vi har lavet i et forsøg på at
belyse problematikken. Vi ved at flere af jer, der abonnerer på vores nyhedsbrev
er forhandlere. Så vi modtager gerne tilbagemeldinger, hvis der er
forudsætninger eller udregningsprincipper i regnearket, der ikke er korrekte.
Venlige hilsner
Helle og Preben
vinsiderne.dk
- - - -
Hvis du ønsker at afmelde vores nyhedsbrev, kan du enten gøre det fra vores
hjemmeside eller ved at sende os en mail med "Afmeld nyhedsbrev" som emne.