Jeg (Preben) deltog i februar i hvad der var annonceret som en intimsmagning af tolv af den piemontesiske producent Brovia's vine hos Domaine Brandis. På programmet var to Barbera, ni Barolo og en Dolcetto. 11 hankønspersoner var mødt frem til smagningen.
Amir Eid
Tom Brandis havde overladt guidningen af smagningen til Amir Eid, som har været hos Domaine Brandis i mange år. Og det skinnede klart igennem, at Amir er stor Brovia-fan med indgående kendskab til alt hvad der er værd at vide om vinene.
Barbera
Vi smagte to Barbera'er, Barbera d'Alba, Sori' del Drago, 2008 og Barbera d'Alba, Brea, 2006. Den første traditionelt fremstillet med lagring udelukkende på tank, den anden moderne med halvdelen af vinen lagret på 1, 2 og 3-års barriques.
Normalt er jeg ikke den store beundrer af ikke-fadlagret Barbera, men Sori' del Drago bekom mig vel, havde noget mere vægt og koncentration end man normalt finder i typen og passede fint til den frokost-agtige buffet som man kunne forsyne sig ved under smagningen. Naturligvis stadig en vin med fokus på frugt og friskhed. 149 kr.
De barriquelagrede Barbera-typer plejer mere at være mig, men jeg fandt Brea en anelse spøjs med indslag af hvad jeg associerede til fyrrenåle - eller i hvert fald noget lidt spidst og grønligt - i duft og smag. Den forhandles ifølge Brandis' hjemmeside aktuelt ikke.
Barolo
Der er næppe tvivl om at den lille forsamling, undertegnede inklusive, var mødt frem for at smage Barolo. Vi skulle smage Brovia's basis Barolo og fire Barolo fra enkeltmarker. Fremstillingen er traditionel, dvs. vinene lagres på store fade, og vinene har ry for et højt og konstant kvalitetsniveau og for rimelige mellem-priser. Vinene fra de smagte enkeltmarkers-vine bærer navnene Garblèt Sue', Rocche, Villero og ca' mia.