| Nordsjællands Gourmet- og Vinfestival, april 2010 |
|
Nordsjællands Gourmet- og Vinfestival så for første gang dagens lys i april 2010. The Wine Company havde arrangeret. De er trænede arrangører, idet de de sidste mange sensomre har stået for Rhônefestival. 
Chokolade Mageriet Meningen med festivalen var at fremvise hvad Nordsjælland kan byde på af lækkerier, faste som flydende. Et par forhandlere fra Frederiksberg, Brøndby og Ringsted havde dog også fået lov til at være med. Hovedvægten lå tydeligvis på vinen, hvor der til gengæld var masser at vælge mellem. Der var - ganske atypisk for den type festivaller eller messer - afsat hele fire timer, så man i ro og mag kunne smage på varerne. Og der var trods et pænt besøgstal god plads. Så burhøns-fornemmelsen, der de sidste år er blevet stedse mere almindelig ved denne type arrangementer, udeblev. Ros for det! UdviklingenDa vi skulle planlægge, hvad vi godt ville smage, kom Helle på, at hun godt kunne tænke sig at smage lidt rød Bordeaux. Men det omfattende katalog indeholdt kun to af slagsen, hvoraf vi allerede kendte den ene, og den anden ligger og venter på at blive smagt. |
Dette ikke sagt som en beklagelse, men som en udmærket
illustration af hvordan begrebet "god vin" har udviklet sig. Gode vine fra fiasco-vine.dk
Ellen Marie Pedersen og Jan Christensen, Vi ville bl.a. smage nogle af de
toscanske vine, som vi ikke
kendte. Blandt disse var et par positive oplevelser fra
fiasco-vine.dk. Vi ønsker arrangørerne held og lykke med den nye festival, som vi regner med vil gentage sig. |