|
Plus:
Vinkortet (som vi aldrig så under vores besøg,
idet vi valgte vinmenu) er ikke stort, men det skulle nok være muligt at finde
noget godt indenfor forskellige smagstyper. (Vi har tjekket vinkortet på
restaurantens hjemmeside, der dog ikke er fuldt opdateret. Således fremgår to
af de fire vine, vi fik, ikke.)
Hvidvinen blev serveret ved passende temperatur, rødvinene var noget
for varme, men indenfor det acceptable.
Kvaliteten af de fire smagte vine var
upåklagelig, dog med en tydelig fælles stil (se under Minus).
En vin var tydeligt iltet. Da vi gjorde opmærksom på problemet, blev der øjeblikkeligt åbnet en ny flaske.
|
Minus:
Vores vinmenu var for dyr. Til at ledsage den
faste menu kan man vælge mellem 4 glas vin (240 kr.) og 4 glas vin "vino
speciale" (387 kr.) Vi valgte det sidste. Dvs. vi betalte for to personer 774
kr. for en mængde vin, der med en ekstra påfyldning til sidst løb op i hvad
der svarede til en lille liter. I betragtning af, at gennemsnitsprisen for de
smagte flasker var 440 kr., så synes vi, at vi har betalt rigeligt.
De tre rødvine (en Nero
d'Avola, en Barbera
d'Alba og en Rosso
di Montalcino) lignede trods den forskellige oprindelse hinanden meget i
udtrykket: Behagelige, meget åbne og fuldt smagende, bløde og polerede. Intet
der rigtig var oppe og ringe.
Af de ovenstående to grunde ville vi en evt. anden gang vælge at købe en
flaske vin i stedet for en menu.
April 2007
|