Det er ikke så tit vi går ud for at spise. For det meste foretrækker vi vores egen mad og vin.

Det kan næppe overraske, at vi foretrækker at drikke god vin også når vi er ude og spise, men den her i landet typiske prispolitik gør det uattraktivt at gå ud; vin på danske restauranter er alt for dyr. Læs mere om dette emne her.

De mange facetter

Der er mange ting der er afgørende for hvor sjovt det er at drikke vin på en restaurant, bl.a.:

• udvalgets størrelse og kvalitet

• tjenerens evne til at vejlede

• serveringstemperaturen - og at denne uden problemer kan justeres, hvis den ikke er passende

• prisen

Anmeldelser

Vi har anmeldt nogle restauranter, vi har spist på. Vi anmelder en restaurants vinhåndtering (og altså ikke maden) ved at opregne plusser, minusser og udmønte det i en helhedsvurdering.
De nyeste anmeldelser står øverst.
Vi bruger vores sædvanlige stjernesystem, hvor stjernerne har samme betydning som når vi anmelder vin.

En enkelt restaurant har vi lavet en artikel om uden at tildele stjerner: Simoncini, vinrestaurant.

De anmeldte restauranter er følgende - men husk det er kun vinaspektet, sådan som det er beskrevet i foregående spalte, som vi anmelder.

Nokken, Rungsted Kyst
Restaurant
Restaurant Sletten, Humlebæk
Inspireret af finere fransk landkøkken
Bernhard, Hellerup
Café og restaurant
Café Divino, Espergærde
Italiensk café
Il Grappoluo Blu, København
Italiensk restaurant
Bistro Boheme, København
Fransk inspireret
Amici Miei, Helsingør
Italiensk restaurant
Campo de' Fiori, Søborg
Italiensk trattoria
Il Senso, København
Vinbar og café
Norsminde Kro, Brasseriet
Kroens uformelle restaurant
Norsminde Kro, Slow Food restaurant
Kroens gourmet restaurant
Restaurant Holger, Nykøbing Falster
Dansk/fransk madstil (ifølge hjemmeside)
L'altro, København
Italiensk restaurant
Peccati di Gola, Helsingør
Italiensk restaurant
Umami, København
Japansk køkken med fransk "touch"
Casa d'Antino, København
Italiensk restaurant
Altopalato, Hellerup
Italiensk restaurant, elegant mad
Anna-Louise, Gilleleje	()
Restaurant og café

En enkelt restaurant er kun beskrevet men er ikke tildelt stjerner: Simoncini, italiensk vinrestaurant. Det skyldes, at vi var inviteret og fik særbehandling, hvilket selvfølgelig ikke giver en repræsentativ oplevelse.
Artiklen om restauranten kan læses her.