Fontodi leverer gang på gang top-oplevelser fra det centrale Chianti Classico.
Og det lykkedes os at fange Vigna del Sorbo 2000 på det helt rigtige ben og på
den helt rigtige dag en aften i februar.
Det er vin lige efter vores smag. Stor, flot, ædel og elegant Sangiovese.
Klassisk stil som vi aldrig vil blive trætte af.
Vinen var i øvrigt også med blandt årets bedste i 2007.
Nyere årgange (2004 og 2006) forhandles i skrivende stund hos
Otto Suenson til 374 kr. -
den er meget dyr her til lands.
Rocca di Montegrossi
leverede også en meget flot Chianti Classico oplevelse (ja, vi er vedvarende
meget glade for Chianti Classico) med deres
Vigneto San Marcellino, 2001.
Den gav en nobel, distingveret og klassisk Sangiovese oplevelse.
Vi har kun få oplevelser med denne vin, men på baggrund af 2001'eren ser det ud
til at være en vin, som man afgjort ikke skal drikke i for ung alder.
Vi vil helt sikkert holde
øje med den i fremtiden.
Vinen forhandles i adskillige årgange hos
Vitis Vinifera.
2001'eren koster 225 kr.
Det er ikke så tit vi kommer forbi rigtig gammel vin, men vi havde i det
forgangne år
fornøjelsen af en Côte-Rôtie, Côtes Brune et Blonde,
E. Guigal, 2001, som vi
købte hos producenten for 14 år siden.
Da vi smagte vinen for 8 år siden, var den bestemt god men ikke helt oppe og
ringe. Det var den til gengæld denne gang i en alder af 18 år: Det var fransk
når det er allerbedst med en sjælden elegance og fuldstændig naturlig og
indlysende harmoni og helstøbthed. Smage af bl.a. mild tjære, tov- og bolværk,
lakrids (det var meget kønnere end det lyder), helt balanceret og blid friskhed
og fuldstændig smeltede tanniner.
Vinen forhandles i nyere årgange (2003 og 2005) hos bl.a.
Bichel Vine til 349,75 kr.
Som det vist efterhånden fremgår har Preben kastet sig over de tyske Riesling-vine, som er hans favoritter blandt de hvide.
Vi er dog stadig fælles
om vores glæde ved de franske, og på trods af Mâcon-distriktets relativt lave
status i forhold til de "store" Bourgogne-appellationer længere nordpå, så er
det på vores rejser lykkedes os at finde nogle meget fine producenter af hvid Mâcon.
En af dem er Domaine Cordier, som laver vine i den fede og temmelig
fadprægede genre. Når det går godt her, så går det rigtig godt.
Et eksempel herpå er Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes 2004, som vi ramte
på et helt perfekt tidspunkt i 2009. Virkelig fremragende med fuldendt balance
mellem alt. Klart årets bedste fælles-hvidvin. Og et virkelig godt køb til 19 €.
Når vi ser tilbage på 2009 husker vi (relateret til vin og til vores site og bortset fra det allerede nævnte) især:
Vi var lige gået ind i det nye år, da Vinsiderne.dk
fik tildelt PageRank
6
hos Google. Det var vi godt nok overraskede over, dels fordi der kun var gået 9
måneder siden vi gik fra PageRank 4 til 5, dels fordi vi nu rankes på niveau med
TV2 (TV stationen) og Tivoli.
I foråret satte vi os for at undersøge, hvordan det stod til med dansk
vin. Vi besøgte producenter i Nordsjælland, smagte vine fra de besøgte
producenter plus en fra Jylland. Det var, set ud fra en vinmæssig synsvinkel,
bestemt ikke overbevisende.
Vi deltog i årets løb i en hel del forskellige smagninger (se menupunktet
Smagninger > 2009), herunder et par mamutsmagninger med enten for mange
mennesker, for lidt tid eller begge dele. På den baggrund øgedes vores
værdsættelse af smagninger med et begrænset antal vine, et begrænset antal
mennesker, god plads og god tid.
Også
middage, hvor vinproducenten er til stede, giver gode betingelser for at smage på
vin.
