Facebook-ikon
Del denne side
Vinsidernes aktuelle Google PageRank
Fire Zalto glas

Nyeste erfaringer med Zalto glassene

2 1/2 år efter at jeg (Preben - Helle finder min optagethed af glas en tand for nørdet) købte mine Zalto glas, har jeg opdateret den artikel om glassene, som jeg skrev to måneder efter at jeg købte dem.
Den nye artikels ærinde er det samme som oprindeligt: At beskrive glassenes bemærkelsesværdige egenskaber og at give bud på hvilke vintyper de fire vinglas hver især egner sig bedst til. Det er klart, at jeg kan være mere præcis og detaljeret efter at have testet glassene med 452 vine fremfor de 52 som lå til grund for den første artikel.

Min begejstring for glassene er lige så stor som for 2 1/2 år siden. Der er i enhver henseende tale om glas på højeste niveau. Og trods glassenes høje pris finder jeg, at der er tale om en billig investering i forbedrede vinoplevelser på livstid.

Læs den nye artikel om Zalto glassene

Barolo & Friends 2016

Barolo & Friends 2016

Consorzio I Vini del Piemonte og Strada del Barolo e Grande vini di Langa afholdt for 8. gang Barolo & Friends i København og som sædvanligt i den smukke sal på Børsen i København.

Nogle af producenterne har deltaget adskillige gange, men der er også pæn udskiftning blandt de af konsortiets medlemmer, som deltager. Nogle er med i håb om at finde en dansk importør, andre er veletablerede på det danske marked og deltager for at "vise flaget" overfor deres danske kunder.

Læs om Barolo & Friends 2016

Ilt din gamle vin!

Normalt er budskabet, at en ung vin kan have gavn af en portion luft inden servering. Mens en ældre vin stille og roligt over årene skulle have fået den ilt, den har brug for for at udvikle sig, og at den dermed skulle være moden og drikkeklar, når den umiddelbart efter åbning hældes i glasset.

Det er en smagssag, om man vil ilte en ung vin, som typisk vil være drikkeklar umiddelbart efter åbning. Vi gør det ikke. Men vi har efterhånden opdaget, at det kan være nødvendigt at ilte en gammel vin for at få den til at give noget indbydende fra sig.

Det synes vi er så interessant en pointe, at vi har skrevet en artikel om det.

Læs Ilt din gamle vin!

Dagens Top 5

De af vores 2831 sider, som har haft flest besøg den sidste dags tid, er:

  1. Genstande, promiller - og bilkørsel
  2. Boblende vine
  3. Alkohol vol. og antal genstande
  4. Hvor længe kan en vin holde sig efter åbning?
  5. Servering af vin: Temperatur

Opdateret fredag.

Vejskilte i Piemonte

At rejse i vinområder

Sommeren med dens mulighed for en lidt længere rejse står for døren. Hvis du interesserer dig for vin, kan vi varmt anbefale en rejse til et vinområde.

Vi har masser af sider om alt relateret til at rejse i vinområder.

Se oversigten over alt rejsestof

Bør man aftale tid i Piemonte?

En ny bruger, Kongelunden, på Vinsidernes debatforum spørger, om det vil være bedst at lave en aftale med de vingårde, som han påtænker at besøge i Piemonte, eller om det foregår ligesom i f.eks. Toscana og Veneto.

Preben har givet sit bud på et svar.
Har du andre synspunkter, som Kongelunden kunne have gavn af?

Læs tråden

Dele-ikoner

Del vores sider med andre

Nederst i vores venstre-menu er der mulighed for at dele vores sider med andre på Facebook, Google+, Twitter og via email.

Det er du selvfølgelig velkommen til!

Flot, klassisk Chianti

Etiket

Endnu en gang en flot vin fra Rocca di Montegrossi: Chianti Classico, Vigneto San Marcellino, denne gang i årgang 2007.

Stor, klassisk og tannisk Sangiovese, der trods alderen vil have godt af yderlige nogen lagring.

Læs anmeldelsen af vinen

Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.