Facebook-ikon
Del denne side
Vinsidernes aktuelle Google PageRank
Preben

Prebens korte

På siden Prebens korte giver jeg mig selv mulighed for at skyde mere umiddelbart fra hoften, end når jeg med Helle som medredaktør skriver mere detaljerede og nuancerede artikler og anmeldelser.

Tre nye indlæg handler om nogle vinforhandleres forskellige måder at drive udsalg på. To forhandlere får ris, to andre får ros.

En af dem, der får ris, har svaret, at der mangler nuancer og detaljer i min beskrivelse af hans udsalg. Det er sandt. Og jeg står ved den måde at gøre det på. For når nu lave priser parret med tvunget minimumskøb udløser noget der ligner en allergisk reaktion hos mig, er det det, der kommer til udtryk.

Jeg giver i indlægget 17. januar rede for, hvad man kan forvente og ikke forvente på Prebens korte.

Læs Prebens korte

Skovridergaarden, Nakskov

Skovridergaardens vinhåndtering

I forbindelse med en overnatning på Skovridergaarden i Nakskov spiste Preben på hotellets restaurant.

Man kan via hotellets wi-fi ikke se internetsider, der handler om alkohol og tobak, som beskrevet på Prebens korte 17. december. Denne indstilling mærkes ikke i den glimrende restaurant.

Læs anmeldelsen af (især) restaurantens vinhåndtering

2014

Som sædvanlig ser vi her ved et nyt års begyndelse tilbage på det gamle. Vi kigger bl.a. på nogle af de vine og begivenheder, der har skilt sig positivt ud.

Flere udenlandsrejser har hver på deres måde leveret ny vin-inspiration

Endnu et godt år set gennem vores vinbriller.

Læs om vores vinøse 2014

Flotte Pfalz-vine

Etiket

To Riesling-hvidvine fra Pfalz-producenten Von Winning har fået fem stjerner. Høj klasse og meget forskellig stil.

Ungeheuer 500, 2011 er burgundisk i stil med markant fadpræg, mens Kirchenstück 2011 er en klassisk, stil- og smagfuldfuld vin.

Læs anmeldelsen af Ungeheuer 500

Læs anmeldelsen af Kirchenstück

Krohn Colheita portvin

Portvin

Portvin hører traditionelt til julen. Og det er dejligt. Et godt glas portvin kan dog også nydes resten af året, specielt når det som nu er mørkt og koldt.

Portvin er mange ting. Hvad dækker begreberne Ruby, Tawny, Colheita, Vintage og Late Bottled Vintage over?

Læs om de forskellige typer portvin

Læs om hvor længe portvin kan holde sig efter åbning

Din Internet Explorer er stærkt forældet, og mange ting på Vinsiderne.dk vil derfor enten ikke kunne ses, se helt forkerte ud eller ikke fungere. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.
Du bruger den forældede Internet Explorer 7 (eller måske Internet Explorer 9 i kompatibilitets-visning). Det betyder, at nogle ting på Vinsiderne.dk ikke vil virke, og andre ting vil blive vist forkert eller slet ikke. Vi opfordrer dig derfor til at hente en ny version af Internet Explorer. Eller endnu bedre: Brug en anden browser som f.eks. Firefox.